Перепел

Перепел – самая мелкая птица из отряда куриных. Его вес не больше 150грамм. Но благодаря своему поразительно вкусному мясу, перепел очень ценится гурманами.
Охотиться на перепела лучше всего с подружейной собакой – легавой или спаниелем. В случае, если птицы не так уж и много, спаниелю будет труднее, чем легавой, так как в поисках птицы собаке приходится обыскивать огромные пространства.
Сезон охоты на перепела начинается с середины августа и продолжается до момента отлета птицы на юг. В разных регионах это происходит в разное время – где-то и в октябре можно встретить перепела, а где-то его уже в начале сентября не сыщешь.
Утром, пока не так жарко птица выбирается на поля с невысокой травой. Предпочтение отдает целинным полям. В жаркие часы – прячется в подсолнухе, кукурузе или высокой траве.
Охота на перепела с легавой носит спортивный характер. Вот собака мчится по полю, высоко вверх задрав чутье (нос). Вдруг она уловила слабый запах птицы. Легавая начинает потихоньку приближаться к источнику запаха, а когда четко определяет место нахождения птицы – замирает в стойке, всем своим видом указывая, где сидит перепел. А бывает, что запах на столько сильный, что собака на полном ходу резко тормозит и разворачивается (переламывается) По команде ведущего собака принуждает птицу подняться на крыло и остается на месте, чтобы не мешать охотнику стрелять.
Наблюдать за работой легавой собаки – одно загляденье! Но не надо забывать, что охота на перепела проходит в жаркое время и собаку может мучить жажда. Поэтому брать с собой в поле воду – просто необходимо.
Но цель охоты –добыча трофеев, а не только любование работой собаки. А значит, не лишними будут и выстрелы по дичи. Для охоты на перепела применяют заряды с мелкой дробью № 9,10,11. некоторые охотники вместо дроби применяют… пшено. Тушка получается целая, не разбитая и уже нафашированная))))
В южных регионах, на морском побережье группки перепелов собираются в одну большую стаю перед тем, как лететь через море на юг. Такое явление называют высыпкой. Охотник, попавший на высыпку легко может добыть до сотни перепелов за день. Недорогие гостиницы в астрахани тут.