Как приготовить мастырку?

Каждый опытный рыболов знает, что довольно много крупных рыб, которые водятся в водоемах нашей страны, очень хорошо клюют на такую приманку как мастырка. Но знать не значит уметь ее приготовить, ведь для того чтобы получилась именно та мастырка нужно знать секрет ее приготовления.
Для приготовления мастырки необходимо взять предварительно замоченный горох, перекрутить его на мясорубке несколько раз, после чего в получившуюся массу добавить сырую манку, в том количестве, которое необходимо для получения однородной массы.
Если тесто мастырки получилось довольно твердое, то его можно разбавить, просто влив туда бульон, оставшийся после приготовления гороха. Если наоборот, каша вышла редковатой, то можно добавить манку или пшеничную крупу.
Это не единственный способ приготовления мастырки, так, например, можно взять буханку хлеба, картошку (предварительно сварив ее в мундире), кукурузную муку, подсолнечное масло и смешать их вместе до получения однородной массы. Хотите найти рестораны в Нижнем Новгороде? Это можно сделать тут.